आईये जाने खस खस के बारे क्या होता है ये कुछ रोचक बाते
खस खस क्या है - ये एक प्रकार का तिलहन है जिसे भिन्न भिन्न नमो से जाना जाता है जैसे - बंगाली में पोस्टो अंग्रेजी में पोपी सीड (poppy seed) हिंदी में -गसगासलू के नाम से जाना जाता है इन बीजो को पोपी नाम के पौधों से प्राप्त किया जाता है यह मुख्या रूप से मध्य यूरोपीय देशो में पाया जाता है / Highlight HTML class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> खस खस मुख्यतः दो प्रकार के पाए जाते है - नीला खस खस सफ़ेद खस खस नीला खस खस को यूरोपीय खस खस कहते है , ये मुख्यतः चोक्लेट में इसका उपयोग किया जाता है . खस खस को पोस्ता का दाना भी कहा जाता है इसमें मोर्फिन नामक तत्व पाया जाता है जिसका ज्यादा सेवन करने मानसिक संतुलन बिगड़ सकता है. मुख्यतः इस तत्व की अधिक मात्रा कच्चेबीजो में पाई जाती है पके हुए बीजो में इसकी मात्रा कम होती है Corbohyderdate-27.16gm sugar-2.99 gm Fat 41.56gm Protein -21.68g Vitamins- B1-72% B...