आईये जाने खस खस के बारे क्या होता है ये कुछ रोचक बाते
खस खस क्या है -
ये एक प्रकार का तिलहन है जिसे भिन्न भिन्न नमो से जाना जाता है
जैसे -
बंगाली में पोस्टो
अंग्रेजी में पोपी सीड (poppy seed)
हिंदी में -गसगासलू
के नाम से जाना जाता है इन बीजो को पोपी नाम के पौधों से प्राप्त किया जाता है यह मुख्या रूप से मध्य यूरोपीय देशो में पाया जाता है /
नीला खस खस सफ़ेद खस खस
खस खस को पोस्ता का दाना भी कहा जाता है इसमें मोर्फिन नामक तत्व पाया जाता है जिसका ज्यादा सेवन करने मानसिक संतुलन बिगड़ सकता है. मुख्यतः इस तत्व की अधिक मात्रा कच्चेबीजो में पाई जाती है पके हुए बीजो में इसकी मात्रा कम होती है
Corbohyderdate-27.16gm
sugar-2.99 gm
Fat 41.56gm
Protein -21.68g
Vitamins-
- B1-72%
- B2-8%
- B3-5%
- B6-18.6%
- C-0.86%
- E-12%
Minerals
•
Calcium
-138.6%
•
Copper-0%
•
Iron
-73.8%
•
Magnesium
-97.6%
•
Manganese-107.9%
•
Phosphorus-
124%
•
Potassium
-14.7%
•
Selenium
-0%
•
Sodium
zinc-73.8%
Morphine -की मात्र जो पॉपी seed में 4-१९७ mg/किलोग्राम होता है
- अगर आपके मुह में छले हो जाये तो आप खस खस का सेवन कर सकते है क्योकि आपको पता है की हमारे मुह में छाले गर्मी की वजह से होते है खस खस हमारे शारीर को ठंडक पहुचता है इसका मतलब ये हुआ की ये पाचन तंत्र को मजबूत करता है .
- कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाते है .
- ये भूख को भी कम करता है जिससे शारीर का वजन नियंत्रण होता है
- अगर आपको नीद की शिकायत है तो आप खा खस को पिस कर चीनी और गरम दूध के साथ ले सकते है
- ये दिल के लिए भी काफी फायदे मंद होता है
- हड्डियों के लिए फायदेमंद होता हैक्योकी इसमें भरपूर मात्रा में फास्फोरस और कैल्शियम [आया जाता है .
- जोड़ो के दर्द और सुजन से राहत पाने के लिए लिए खस खस का उपयोग किया जाता है
- अगर आपके त्वचा पर संक्रमण हो रहा है तो आप इसका सेवन कर सकते है इसको पीसकर पेस्ट बनाये और नीबू मिलाकर त्वचा या जलन जैसी जगह पर लगाये .
- सर्दी जुकाम जैसी समस्या को दूर रखता है
- प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत रखता है
- पथरी जैसी समस्या को दूर रखता है .
- त्वचा को निखरता है
- तनाव को दूर करता
- खस खस का सेवन करने के बाद अगर आप ड्रग टेस्ट करवाते है तो आपका परिणाम सकारात्मक होता है
- ज्यादा सेवन करने से आपकी चेतना पर भी प्रभाव पड़ता है
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