Benefits of anjir(अंजीर के फायदे )
Fruits-

Hindi Name-अंजीर
English Name-Fig
Botanical Name-Ficus carica
Origin-Middle Ease & Western Asia
Fruit size-2.5-5 cm
Colour- Green
Production- Turkey ,Morocco Algeria,Egypt.
Content-
- Sugar
- Dietary fiber
- Vit-C
- Vit-E
- Vit-K- 14.96%
- Vit-B5- 8.88%
- Calcium- 15.89%
- Iron-14.87%
- Manganese-23.66%
- Magnesium-18.89%
- Phosphorus-13.8%
Benefits-(फायदे )
- अंजीर में फाइबर ज्यादा मात्रा में होता है इससे पचना शक्ति मजबूत होता है।
- बवासीर जैसे रोगो से आराम मिलता है।
- शारीरिक कमजोरी को दूर करता है। (सूखे अंजीर का सेवन दूध के साथ करें )
- प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ता है।
- वजन बढ़ने में भी काफी सहयक होता है।
- त्वचा के समस्या में भी सहयता करता है। (पिम्पल्स ,फोड़े ,दाग -धब्बे ).
- अंजीर में ओमेगा -3 भी होता है जो दिल को स्वस्थ रखने में सहयक होता है।
- कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है।
- हड्डीओं को मजबूत करने में (कैल्शियम (calcium )).
- एनीमिया जैसे रोगो से बचता है क्योकि इसमें iron काफी मात्रा में पाया जाता है।
- शूगर की मात्रा को काम करने भी इसका उपयोग किया जाता है।
नूकसान -
- इसका सेवन ज्याद मात्रा में सेवन करने से नाक से खून गिरने की समस्या हो सकती है।
- ज्याद मात्रा में सेवन करने सेloose motion की भी समस्या हो सकती है।
कैसे खाएं -
- सुबह के समय अंजीर खाने पाचन शक्ति मजबूत होती है।
- सर्दियों के मौसम में सूखे अंजीर का सेवन दूध के साथ करें।
- यदि आप सूखे अंजीर का सेवन कर रहे है तो रत को २-3 अंजीर पानी में भीगों दे।
- यदि आप ताजे अंजीर खा रहे तो इसका सेवन कम मात्रा में करें।
Total Energy -
247. 9kcal
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