Benefits of Stevia(स्टेविआ के फायदे ) रामबाण है शुगर रोगियों के लिए
Stevia

Hindi Name-स्टेविआ
English Name -Stevia
Botanical Name -Stevia rebaudiana
Origin-Brazil and Paraguay
Location- India,Vietnam ,Brazil Canada ,Japan ,Singapore.
Brief History-
Stevia को सबसे पहले साऊथ अफ्रीका में पाया गया। इसको सबसे पहले चाय और दवाओं के रूप में उपयोग किया गया था। स्पेनिश के वानस्पतिक विशेषज्ञ Petrus Jacobus Stevus के नाम इसके वंश का नाम स्टेविआ रखा गया। इसके बाद भी इस पर खोज जारी रहा सन्न 1931 में फ्रेंच के दो वैज्ञानिको ने (दोनों रसायन विषेशज्ञ ) एक केमिकल को पृथक(Isolate ) किया जिसका नाम glycosides था ,जो की स्वाद में मीठा था इस तरह इसका नाम स्टेविआ रख दिया। बहुत सारे आद्योगिक क्षेत्रों में इसका का उपयोग किया जाता है। स्टेविआ में शुगर की मात्रा ४०% होती हैं,और इसका उपयोग करते है।
Contents-
- Vit-A
- Vit-C
- Vit-B
- Iron
- Calcium
- sodium
- Zinc
- Magnesium
- Potassium
Environment conditions -
- Cool
Benefits(फायदे )
- ये शुगर रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसमें ग्लूकोस की मात्रा काम होती है।
- Insulin की मात्रा को एक्टिवटे करते हैं।
- वजन को काम करने भी कपजी सहयक होता है।
कैसे खाये (how intake )-
- इसके सूखे पत्तियों (7 -14 ) को २ कप पानी में गर्म करके इसका उपयोग चचाय बनाने में कर सकते है।
Dose (मात्रा )
- अगर आप इसे 4 mg /kg अपने शरीर के वजन के अनुसरा ले तो काफी फायदेमंद होगा।
Comments
Post a Comment