ब्रोकली (Broccoli) के फायदे

 ब्रोकली (Broccoli)

English Name-Broccoli

Hindi Name-हरी फूलगोभी 

Botanical Name -Brassica_oleracea

origin - Italy 

Nutrients (पोषक तत्व)-

• water 89.26g

• protein -2.52g

• fat-0.37g

• carbohydrate 6.54g

• dietary fiber -2.54g

• sugar-1.70g

Vitamins-

• Thiamine 0.071g

• Riboflavin-0.115g

• b>Niacin -0.639g

• vit-B6-0.173g

• folate-62.8g

Benefits(फायदे)-

• ब्रोकली  में पाया जाने वाला सलेनियम हार्ट  जैसी समस्याओं को रोकता है 
• ब्रोकली में सुल्फोराफेंन नामक यौगिक होता हिया जो कैंसर जैसी भयानक बीमारी से बचने में मदद करता है 
• वजन घटने में मदद करता है 
• लीवर में फैट की समस्या कम करता है 
• दातों की समस्या को दूर करता है 
• हड्डीयों की समस्या  को दूर करता 
• आपकी की यदस्त को  अच्छा करता है इसका  मतलब यह है की  वृधावस्था में दिमाग की यदस्त  कम होने लगती है और एक जरुरी बात है इसमें की  यह oxidative स्ट्रेस  को कम करता है 
• आँखों से सम्बन्धित बीमारी को भी दूर रखता है 
• शरीर में  विषैला पदार्थ को दूर करता है जो हमारे शरीर में  बिमारिओं का घर बनाते है 
• पाचन तंत्र को मजबूत करता है 
• ब्रोकली में antioxidant पाया जाता है जो पिम्पल्स की समस्या को दूर रखता है
• इसमें जो फाइबर होता है वह पेट की जलन की समस्या को दूर रखता है 
• अलर्जी के समस्या को दूर रखता है
• प्रतीक्षा  तंत्र को मजबूत करता है 
• पुरुषो में यौन शक्ति को बढाता है -  lycopene जैसे तत्व.
• शरीर में PH स्तर को नियंत्रित रखता है 
• झुरिर्यों जैसी समस्यों को दूर रखता है 
• बालो की समस्या को दूर रखता है Vit-B,Vit -C.

नुकसान -

• जिन लोगो का रक्त पतला होता है  उनको इसक सेवन नहीं करना चाहिए

• गर्भवती महिलाएं इसका सेवन कम  मात्रा  में करे 

• ज्यादा सेवन से पेट में जलन भी हो सकती है